Листья шелковицы – полезные свойства

На деревьях шелковицы растут ароматные фрукты (ягоды), которые используются во всем мире и часто считаются суперфудом или суперпродуктом из-за концентрации витаминов, минералов и мощных растительных компонентов.

Тем не менее, фрукты не единственная часть тутового дерева, которая может принести пользу для здоровья. Веками его листья шелковыицы несли полезные свойства и использовались в народной медицине как естественное средство для лечения различных заболеваний.

Эти листья очень питательны. Они загружены мощными растительными соединениями, такими как полифенольные антиоксиданты, а также витамин С, цинк, кальций, железо, калий, фосфор и магний (3, 4).

В этой статье дается обзор листьев шелковицы, описываются их полезные свойства, применение и возможные побочные эффекты.

Как используется лист шелковицы

Шелковица (Morus) относится к семейству растений Moraceae и включает в себя несколько видов, таких как черная шелковица (M. nigra), красная шелковица (M. rubra) и белая шелковица (M. alba) (1).

Родом из Китая, это дерево в настоящее время выращивается во многих регионах, включая Соединенные Штаты, Европу, Азию и Африку.

Листья шелковицы имеют множество кулинарных, лекарственных и промышленных применений.

Листья и другие части дерева содержат молочно-белый сок, называемый латексом, который слегка токсичен для человека и может привести к таким симптомам, как расстройство желудка при проглатывании или раздражение кожи при прикосновении (5,6). Тем не менее, многие люди потребляют листья шелковицы, не испытывая побочных эффектов.

Говорят, что они очень вкусные и обычно используются для приготовления настоек и травяного чая, которые являются распространенным лечебным напитком в азиатских странах. Молодые листья можно есть после приготовления.

Вы также можете принимать добавки из листьев шелковицы, которые становятся все более популярными благодаря своим потенциальным полезным для здоровья свойствам. Кроме того, эти листья являются единственным источником пищи шелкопряда — гусеницы, производящей шелк, а иногда используются в качестве корма для молочных животных.

Листья шелковицы обычно используются для приготовления чая в азиатских странах, хотя их также можно есть. Они также доступны в виде настоек и травяных добавок.

Потенциальная польза для здоровья листьев шелковицы

Листья шелковицы могут помочь снизить уровень сахара в крови, уровень холестерина и уровень воспаления. Эти полезные свойства могут сделать их эффективными для борьбы с болезнями сердца и диабетом.

Могут снизить уровень сахара в крови и инсулина

Листья шелковицы содержат несколько соединений, которые могут помочь в борьбе с диабетом.

К ним относится 1-дезоксиноиримицин (DNJ), который предотвращает всасывание углеводов в кишечнике (7).

В частности, эти листья могут снизить высокий уровень сахара в крови и инсулина, гормона, который регулирует уровень сахара в крови.

В одном исследовании 37 взрослых принимали мальтодекстрин, крахмалистый порошок, который быстро повышает уровень сахара в крови. Затем им давали экстракт листьев шелковицы, содержащий 5% DNJ. Те, кто принимал 250 или 500 мг экстракта, испытывали значительно более низкий рост уровня сахара в крови и уровня инсулина, чем в группе плацебо.

Кроме того, в трехмесячном исследовании люди с диабетом 2 типа, которые принимали по 1000 мг экстракта листьев шелковицы 3 раза в день во время еды, испытывали значительное снижение уровня сахара в крови после еды по сравнению с группой, получавшей плацебо (8).

Могут улучшить здоровье сердца

Некоторые исследования показывают, что экстракт листьев шелковицы может улучшить здоровье сердца, снижая уровень холестерина и кровяное давление, уменьшая воспаление и предотвращая атеросклероз — накопление «налета» в артериях, что может привести к болезни сердца.

Одно исследование включало участие 23 человек с высоким уровнем холестерина, которые принимали 280 мг добавок листьев шелковицы 3 раза в день. Через 12 недель уровень их холестерина ЛПНП (плохой) снизился на 5,6%, а холестерина ЛПВП (хороший) увеличился на 19,7% (9).

В другом 12-недельном исследовании отмечалось, что 10 человек с высоким уровнем триглицеридов, которые ежедневно принимали добавки из листьев шелковицы, содержащие 36 мг DNJ, снизили свои уровни этого маркера в среднем на 50 мг/дл (10).

Кроме того, исследования на животных показывают, что этот лист может предотвратить атеросклероз и уменьшить повреждение клеток и высокий уровень артериального давления, которые являются факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний (11,13).

Могут уменьшить воспаление

Листья шелковицы содержат многочисленные противовоспалительные соединения, в том числе флавоноидные антиоксиданты.

Некоторые исследования показывают, что листья шелковицы могут бороться с воспалением и окислительным стрессом, оба из которых связаны с хроническим заболеванием (14).

Исследования на мышах, которые употребляли много жирных продуктов, показывают, что добавки из листьев шелковицы снижают маркеры воспаления, такие как С-реактивный белок, а также маркеры окислительного стресса, такие как супероксиддисмутаза (15, 16).

Исследование в пробирке на белых кровяных клетках человека также показало, что экстракты листьев шелковицы и его чая не только уменьшают воспалительные белки, но также значительно снижают повреждение ДНК, вызванное окислительным стрессом (17).

Хотя эти результаты обнадеживают, необходимо больше испытаний с участием лодей.

Другие потенциальные преимущества для здоровья

Хотя исследования ограничены, листья шелковицы могут предложить несколько других полезных свойств для здоровья. Они включают:

• Противораковые эффекты. Некоторые исследования в пробирке связывают этот лист с противораковой активностью в отношении клеток рака шейки матки и печени человека (13, 18).
• Здоровье печени. Исследования в пробирке и на животных показали, что экстракт листьев шелковицы может защитить клетки печени от повреждения и уменьшить воспаление печени.
• Потеря веса. Исследования грызунов отмечают, что эти листья могут увеличить сжигание жира и способствовать похудению (19).
• Ровный тон кожи. Некоторые исследования в пробирке показывают, что экстракт листьев шелковицы может предотвратить гиперпигментацию — или пятна темной кожи — и естественным образом осветлить тон кожи (20).

Исследования показывают, что листья шелковицы укрепляют здоровье сердца, уменьшают воспаление и борются с диабетом. Они могут обеспечить и другие преимущества, но необходимы более масштабные испытания.

Примеры добавок

Мы подобрали для вас примеры качественных добавок с экстрактом листьев шелковицы, которые вы можете использовать для оздоровления вашего организма.

Natural Factors, WellBetX, мультиягодный экстракт, 100 мг, 90 капсул (чистый экстракт листьев шелковицы)

Life Extension, Tri Sugar Shield, 60 растительных капсул (хороший комплекс трав для снижение уровня сахара в крови, в том числе листья шелковицы)

Меры предосторожности для листьев шелковицы

Хотя лист шелковицы в значительной степени доказал свою безопасность в исследованиях как на людях, так и на животных, у некоторых людей он может вызывать побочные эффекты (21).

Например, некоторые люди сообщали о побочных эффектах, таких как диарея, тошнота, головокружение, вздутие живота и запоры, при приеме добавок (9).

Кроме того, люди, принимающие лекарства от диабета, должны проконсультироваться с врачом, прежде чем пробовать листья шелковицы из-за его влияния на уровень сахара в крови (13).

Более того, необходимы дальнейшие человеческие исследования, чтобы установить безопасность этого листа при длительном использовании. Дети и беременные или кормящие женщины должны избегать приема шелковицы из-за недостаточности данных по безопасности.

Всегда полезно проконсультироваться с врачом или натуропатом, прежде чем принимать какие-либо травяные добавки, особенно если вы принимаете лекарства или у вас есть проблемы со здоровьем.

Несмотря на то, что листья шелковицы считаются безопасными, иногда они могут вызывать побочные эффекты. Обычно это диарея и вздутие живота. Дети и беременные или кормящие женщины должны избегать употребления этого растения из-за отсутствия исследований по его безопасности.

Заключительные мысли

Листья шелковицы уже давно используются в народной медицине и связаны с несколькими впечатляющими преимуществами для здоровья.

Этот уникальный лист дерева может бороться с воспалением и улучшать различные факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования.

Вы можете принимать их в качестве добавки или съесть приготовленные, незрелые листья. Тем не менее, из-за потенциальных побочных эффектов, рекомендуем проконсультироваться с врачом или натуропатом, прежде чем добавлять листья шелковицы в свой рацион.