Голодание на воде — это практика, которая существует уже много веков. Помимо того, что она является основой многих культур и религий, она также широко используется для улучшения некоторых аспектов здоровья, включая снижение воспаления, контроль уровня сахара в крови и здоровье сердца.
В последнее время голодание на воде приобретает все большую популярность. Скорее всего, вы задаетесь вопросом, насколько безопасной может быть эта традиционная практика. В этой статье мы подробно рассмотрим, в чем заключается польза голодания на воде для организма. Также рассмотрим риски водного голодания, а также некоторые простые советы, которые помогут вам сделать это эффективно и безопасно.
Что такое голодание на воде
Голодание на воде, также известное как водная диета, является одним из видов голодания, который предполагает употребление только воды в течение определенного периода времени. Такие ограничения могут длиться от 24 до 72 часов, и, как и другие формы голодания, в этот период употребление еды полностью исключается.
Люди стараются соблюдать голодание на воде по ряду причин. Это обычная практика во многих религиях и иногда используется для укрепления веры и сосредоточения внимания на духовном росте. Оно также используется для подготовки к определенным медицинским процедурам, включая определенные анализы крови и физические обследования.
Голодание на воде определенно имеет большую пользу для здоровья. В дополнение к избавлению от лишних килограммов, оно также может помочь поддержать контроль сахара в крови, улучшить здоровье сердца, уменьшить воспаление и способствовать обороту клеток в организме, чтобы замедлить признаки старения.
Как правильно проводить голодание на воде
Как правило, голодание на воде длится относительно короткий срок: от 1 до 3 дней. Более длительные ограничения следует проводить только под непосредственным медицинским наблюдением.
Во время голодания важно внимательно прислушиваться к своему организму. Хотя для некоторых легкая активность может быть нормальной, другие могут чувствовать побочные эффекты, такие как усталость, слабость или головокружение.
Употребление большого количества воды важно для поддержания хорошей гидратации. Согласно данным Национальной академии наук, техники и медицины, лучше всего стремиться к тому, чтобы ежедневно выпивать около 2,6 – 3,5 л жидкости для женщин и мужчин, соответственно.
Также очень важно правильно входить и выходить из голодания. За пару дней непосредственно до голодания употребляйте легкую пищу, которая легко усваивается, ограничьте животный белок. На выходе из голодания также начинайте с мягких продуктов, например, с костного бульона, вареных овощей и листовой зелени. Затем медленно увеличивайте потребление и снова вводите в рацион другие полезные для здоровья продукты.
Польза голодания на воде
Для организма день или два голодания на воде – очень мощный и полезный инструмент, который может помочь улучшить некоторые аспекты здоровья. Вот несколько потенциальных преимуществ водного голодания.
1. Улучшает контроль сахара в крови
Некоторые исследования показывают, что голодание на воде может помочь улучшить контроль сахара в крови. Например, исследование 2015 года показало, что голодание на воде способно снизить уровень сахара в крови в среднем на 12 процентов у здоровых молодых людей. Более того, этот метод также может повысить чувствительность к инсулину, позволяя организму более эффективно использовать инсулин для переноса сахара из кровотока в клетки (1).
Обратите внимание, что если вы страдаете диабетом или принимаете какие-либо лекарства для снижения уровня сахара в крови, важно поговорить с вашим лечащим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в ваш рацион. Хотя голодание может улучшить контроль уровня сахара в крови у некоторых людей, он также может вызвать побочные эффекты, которые могут быть опасны для людей, страдающих диабетом.
2. Увеличивает потерю веса
Поскольку голодание на воде предполагает строгое ограничение калорийности, многие люди используют водный пост для похудения, надеясь сбросить несколько упрямых килограммов, подтолкнув к этому свой метаболизм. Исследования показывают, что голодание может привести к быстрой потере веса, вызывая похудение в среднем на 900 грамм в день. Голодание также заставляет организм использовать накопленный гликоген и начинать сжигать жиры для получения энергии вместо сахара, что также может способствовать повышенной потере веса (2).
Тем не менее, имейте в виду, что большая часть первоначального веса, потерянного во время голодания, скорее всего, вес воды, который, как правило, восстанавливается после возобновления нормального питания. Кроме того, продолжительные периоды голодания могут привести к разрушению мышечной массы, что в долгосрочной перспективе может привести к снижению обмена веществ.
3. Способствует аутофагии
Аутофагия — это процесс, при котором поврежденные или неработающие клетки перерабатываются, позволяя организму вместо этого регенерировать новые здоровые клетки. Некоторые исследования показывают, что повышение эффективности этого процесса может помочь в предотвращении серьезных заболеваний, таких как рак, болезни печени, диабет и нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера (3).
Статьи по теме:
Несмотря на отсутствие исследований на людях, некоторые модели животных показали, что голодание на воде может способствовать развитию аутофагии и замедлению признаков старения. Согласно одному эксперименту на животных, опубликованной в Cell Metabolism, мыши, соблюдающие диету, имитирующую эффект голодания, испытали улучшение когнитивных показателей, увеличение продолжительности жизни, повышение иммунной функции (4).
4. Улучшает здоровье сердца
Одним из наиболее впечатляющих преимуществ голодания на воде является его способность улучшать состояние сердца. На самом деле, одно исследование, проведенное в Медицинском центре TrueNorth в Ронерт Парке, Калифорния, показало, что голодание на воде было эффективно для нормализации уровня артериального давления у лиц с пограничной гипертензией (5).
Другие исследования показывают, что голодание может снизить уровень холестерина и триглицеридов, которые являются факторами риска сердечных заболеваний (6).
5. Снижение воспаления
Воспаление — это нормальная иммунная реакция, которая часто вызывается болезнью, травмой или инфекцией. Хроническое воспаление, с другой стороны, может способствовать возникновению длинного перечня заболеваний, начиная от рака и заканчивая заболеваниями сердца и сахарным диабетом.
Интересно, что многочисленные исследования показали пользу голодания на воде для организма в части способности облегчить воспаление. Одно из исследований, проведенное в Саудовской Аравии, например, показало, что интервальное голодание изменяет воспалительный статус организма, подавляя уровни провоспалительных иммунных клеток (7).
Другие исследования показывают, что голод может снижать маркеры окислительного стресса, которое может привести к воспалению и повреждению клеток.
Риски голодания на воде
Несмотря на потенциальные преимущества водного голодания, существует несколько опасностей, с ним связанных.
Для начала голод не рекомендуется детям, подросткам и женщинам, которые беременны или кормят грудью. Также не рекомендуется для тех, у кого в прошлом были проблемы с питанием (пищевые зависимости), так как это может привести к нездоровым привычкам в еде. Кроме того, голодание может увеличить производство мочевой кислоты — химического соединения, которое может вызвать вспышки подагры.
Повторим, что если вы страдаете диабетом или принимаете лекарства, снижающие уровень сахара в крови, поговорите с вашим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в ваш рацион питания. Дело в том, что голод может вызвать изменения в уровне сахара в крови, которые могут быть опасными, особенно если у вас сахарный диабет.
К наиболее распространенным побочным эффектам голодания на воде относятся головокружение, слабость, боли в мышцах и усталость. Оно также может вызвать обезвоживание, которое, в свою очередь, может вызвать такие симптомы, как запор, тошноту, головокружение и пониженное артериальное давление. Во время голодания важно пить много воды, чтобы предотвратить обезвоживание.
Наконец, обратите внимание, что длительное голодание не рекомендуется, если только оно не проводится под наблюдением врача. Голодание на воде в течение недели, например, гораздо чаще вызывает неблагоприятные побочные эффекты, чем голодание в течение более короткого периода времени (24-48 часов). Некоторые формы краткосрочного интервального голодания, например, по схеме 16/8, менее ограничительны и могут быть лучшим вариантом для некоторых людей.
Советы по голоданию на воде
Независимо от того, первый ли ваш раз голодание или вы опытный профессионал, соблюдение нескольких простых инструкций является ключом к обеспечению плавного, безопасного и эффективного голодания. Вот несколько простых советов, которые помогут вам достичь максимальных результатов при водном голодании:
Оставайтесь гидратированным: пейте много воды во время голодания, что поможет предотвратить обезвоживание и снизить риск возникновения побочных эффектов.
Ограничьте интенсивную физическую нагрузку: в дни голодания лучше всего не заниматься высокоинтенсивными упражнениями. Вместо этого выбирайте тренировки низкой интенсивности, такие как йога, ходьба или езда на велосипеде.
Слушайте свое тело: несмотря на то, во время голодания распространены такие побочные эффекты, как голод и усталость, важно прислушиваться к своему телу и остановиться, если вы чувствуете себя плохо. Вы также можете подумать о сокращении длительности голодания или о том, чтобы держать под рукой легкий перекус на случай, если негативные симптомы сохранятся.
Мягко выходите из голодания: хотя может возникнуть соблазн прервать голодание гигантским пиршеством, это может перегрузить вашу пищеварительную систему и оставить ощущение вздутия и вялости. Вместо этого, начинайте с маленьких, легко усваиваемых блюд, таких как овощные пюре и соки.
Соблюдайте сбалансированную диету: соблюдение здоровой, сбалансированной диеты, богатой здоровыми цельными продуктами, такими как фрукты, овощи, здоровые жиры и белковые продукты, может гарантировать, что вы получаете питательные вещества, необходимые для поддержания общего состояния здоровья. Всегда начинайте голодание и выходите из него, только когда вы в целом питаетесь сбалансированно.
Заключительные мысли
Голодание на воде — это вид голодания, который предполагает воздержание от всех продуктов питания и напитков, кроме воды, в течение 24-72 часов.
Голодание воде очень полезно для здоровья. Польза голодания на воде для организма в том, что эта оздоровительная техника помогает сбросить лишние килограммы, улучшить контроль уровня сахара в крови, активировать аутофагию, улучшить состояние здоровья сердца и снизить воспаление.
Тем не менее, такой вид голодание может вызвать некоторые побочные эффекты и не подходит для всех. Те, кто принимает лекарства или имеют основные заболевания, должны поговорить с врачом, прежде чем вносить изменения в свой рацион.
Длительные периоды голодания также не рекомендуются, если они не проходят под наблюдением врача.
Во время голодания важно пить много воды, ограничивать тяжелые физические нагрузки, прислушиваться к своему телу и правильно соблюдать пост.
Кроме того, обязательно соблюдайте здоровую и сбалансированную диету, чтобы максимально увеличить потенциальную пользу голодания.
