Кордицепс — лекарственный гриб с потрясающими полезными свойствами

Кордицепс – это гриб, который растет на высоте более 4000 метров в горах Тибета. Он известен китайской медицине уже более двух тысяч лет и используется для лечения различных заболеваний. В Китае кордицепс называют «dong chong xia cao», что означает «гриб-червь летающий на земле». Он был очень ценен и использовался только императорами и членами императорской семьи.

Первое письменное упоминание о кордицепсе было сделано во времена династии Тан (620 г. н.э.). Он быстро стал цениться правящими императорами Китая за свои целебные свойства. Говорят, что врачи династии Мин использовали этот гриб для приготовления мощных тонизирующих средств. Начиная с 1400-х годов, тибетские ученые много писали о кордицепсе.

Кордицепс был привезен в Европу французским священником, который, будучи гостем китайского императора, познакомился с кордицепсом и его восстанавливающими свойствами. В 1757 году Кордицепс впервые появился в европейском медицинском тексте «New Compilation of Materia Medica». С этого момента ученые были очарованы полезными свойствами кордицепса.

В 1964 году западные ученые впервые описали кордицепс. С тех пор он стал известен во всем мире и получил широкое распространение как добавка для улучшения здоровья.

Кордицепс китайский (cordyceps sinensis) — лишь один из представителей огромного семейства кордицепсов, насчитывающего более 400 представителей. Все кордицепсы являются эндопаразитоидами, то есть развивающимися внутри животных или растений. Кордицепс паразитирует на насекомых. Спора гриба попадает на насекомое и начинает прорастать в нем. Когда внутренности насекомого полностью пожираются мицелием и когда внешние условия подходят, из головы насекомого вырастает копьевидный гриб или плодовое тело. Именно это  плодовое тело собирают ради его лечебных свойств и пользы для здоровья. 

Грибы кордицепс широко используются в массовой культуре, несомненно, из-за их уникального способа распространения. Кордицепс — элемент сюжета «Last of Us», серии видеоигр и телеадаптации 2013 года, когда мутация кордицепса начинает заражать людей и вызывает коллапс цивилизации. Однако не беспокойтесь: кордицепс на самом деле не может заразить людей, а, наоборот, является уникальным лекарственным грибом.  

Полезные свойства кордицепса

Кордицепс содержит множество полезных веществ, таких как полисахариды, аминокислоты, витамины и минералы. Он может помочь улучшить иммунную систему, снизить уровень холестерина в крови, улучшить кровообращение, снизить уровень стресса и усталости.

Кордицепс также может помочь улучшить функцию легких и сердца, что особенно важно для людей, живущих на больших высотах. Рассмотрим подробнее полезные свойства гриба кордицепс.

1. Улучшение иммунной системы

Исследования показали, что кордицепс содержит полисахариды, которые могут укрепить иммунную систему и защитить организм от инфекций и болезней.

В исследованиях клеточных культур (клетки в пробирке, а не в организме) было доказано, что экстракты кордицепса увеличивают количество провоспалительных цитокинов (1). Эти молекулы выделяются из иммунных клеток, таких как Т-клетки и макрофаги. Они регулируют воспалительные реакции, что, в свою очередь, способствует повышению иммунной системы . Потенциал, выявленный этими исследованиями, предполагает не только способность бороться с существующим заболеванием, но и повысить врожденную способность организма противостоять новым заболеваниям.

2. Anti-age эффект

Исследования на мышах, проверявших способность к обучению и улучшение памяти, показали, что прием экстрактов кордицепса sinensis и кордицепса militaris улучшает функцию мозга (2). Повышенная антиоксидантная активность кордицепса помогает бороться с повреждением клеток, которое обычно возникает с возрастом. 

3. Здоровье печени и почек

Кордицепс приносит пользу печени, повышая эффективную функцию этого важного органа. Исследования показали, что он нормализует ферменты печени, может подавлять стеатогепатит и замедлять цирроз печени (3). Существует одно конкретное исследование, в котором приняли участие 22 пациента с постциррозом печени. После употребления 6-9 граммов кордицепса в день в течение 3 месяцев у всех участников исследования наблюдалось значительное улучшение функции печени. Также было показано, что при приеме добавок кордицепса улучшается и функция почек: исследование с участием 51 пациента, страдающего хронической почечной недостаточностью, показало, что прием 3–5 грамм кордицепса китайского в день значительно улучшал функции почек и иммунитета пациентов.

4. Снижение уровня стресса и усталости

Некоторые исследования показали, что кордицепс может помочь снизить уровень стресса и усталости благодаря своим адаптогенным свойствам (4).

5. Улучшение функции легких и сердца

Исследования показали, что кордицепс может помочь улучшить функцию легких и сердца благодаря своим антиоксидантным свойствам и способности улучшать кровоток. Обнаруженный пастухами яков в Тибете, которые пасутся на высоте 3500-3700 метров, кордицепс способствовал улучшению способности клеток использовать кислород, тем самым помогая пастухам на больших высотах, где воздух разряжен и мало кислорода. Этот эффект улучшения дыхательной функции от приема кордицепса был обширно исследован (5). Эксперименты на людях доказали его полезность для лечения бронхита, астмы, кашля и эмфиземы легких.

6. Повышение уровня энергии

Еще одним преимуществом увеличения способности клеток использовать кислород является влияние, которое оно оказывает на спортивные результаты. Это было хорошо заметно на Китайских национальных играх 1993 года, где женская сборная по легкой атлетике побила 9 мировых рекордов! Руководство соревнований даже подозревало, что использовались некоторые запрещенные препараты, улучшающие спортивные результаты. Однако тренер открыто признал, что секретом их успеха был кордицепс, который он давал команде.

Недавние исследования подтвердили, что использование кордицепса повышает уровень клеточного АТФ — молекулы, которая фактически выделяет энергию в клетку (6). Двойной эффект увеличения АТФ и лучшего использования кислорода идет рука об руку, увеличивая энергию и выносливость, давая больше топлива и кислорода для сжигания калорий.

7. Повышение либидо

Мужская и женская сексуальная дисфункция, включая болевые расстройства и отсутствие возбуждения или оргазма, уже давно лечится кордицепсом в традиционной китайской медицине. Исследование, проведенное Национальными институтами здравоохранения (NIH), признает, что многие сообщают об успешном лечении сексуальной дисфункции с помощью кордицепса, но этот успех научно не доказан (7). Однако, есть исследования, показывающие, что добавки кордицепса действительно увеличивают общее количество сперматозоидов, процент подвижных сперматозоидов и уровень тестостерона в сыворотке (8).

Побочные эффекты кордицепса

Как и любой другой продукт, кордицепс может вызвать побочные эффекты. Некоторые люди могут испытывать аллергическую реакцию на кордицепс, поэтому перед началом приема необходимо проконсультироваться с врачом.

Также не рекомендуется принимать кордицепс людям, принимающим лекарства для снижения кровяного давления, антикоагулянты или имеющим проблемы с кровообращением.

Следует воздержаться от приема во время беременности и грудного вскармливания.

Как принимать кордицепс

Кордицепс можно принимать в виде капсул, порошка или настоя. Дозировка может варьироваться в зависимости от конкретного продукта и индивидуальных потребностей.

Для поддерживающего или профилактического лечения доза будет составлять 1–3 грамма, для терапевтичнеского действия — 3–6 граммов в день.

При выборе добавки очень важно читать этикетку. Вы должны понимать, что вы на самом деле получаете в добавке. Если вы решите принимать кордицепс в виде добавки, обязательно следуйте инструкциям на упаковке и проконсультируйтесь с вашим врачом или нутрициологом перед началом приема.

Заключение

Кордицепс – это гриб, который имеет множество полезных свойств. Он может помочь улучшить иммунную систему, дыхательную функцию, повысить стрессоустойчивость организма, улучшить кровообращение, снизить усталость. Однако перед началом приема необходимо проконсультироваться с врачом и следовать инструкциям на упаковке.