Влияет ли сахар на зачатие

Большинство из нас знает, что слишком много сахара оказывает негативное влияние на общее состояние здоровья, а также на нашу фертильность.

Еще более важно то, что включение в рацион продуктов питания с высоким содержанием сахара означает, что вы отказываетесь от других продуктов с высоким содержанием питательных веществ, таких как фрукты и овощи, качественные белки, незаменимые жиры и цельнозерновые продукты.

Сахар — это, вероятно, один из самых переоцененных и чрезмерно употребляемых пищевых веществ. Последние статистические данные Центра по контролю за заболеваниями США (CDC) показывают, что взрослые в США потребляют до 13% своей общей суточной калорийности от сахара. Это огромная цифра. Такая статистика может быть приравнена и к европейскому населению, а также к большинству жителей мегаполисов в России.

В статье мы рассмотрим подробнее связь сахара и здоровья человека, а также влияет ли сахар на зачатие.

Распространенность добавленных сахаров

Почти все легкие закуски и обработанные продукты содержат сахара в своем составе. Эти сахара отличаются от натуральных сахаров из фруктов и овощей, которые обладают питательными свойствами, полезными для организма.

Добавленные сахара обычно указываются на этикетках продуктов питания. Это может быть фруктоза, сахароза, коричневый сахар, рисовый сироп, декстроза, мальтоза, ячменный солод, концентраты фруктовых соков, глюкоза, инвертный сахар, лактоза, мальтоза, солодовый сироп, турбинадо сахар и многие другие виды.

Все эти сахара негативно влияют на системы организма и имеют высокую концентрацию. Подобно наркотикам, вызывающим привыкание, добавленные сахара влияют на лимбическую систему мозга, связанную с эмоциональным контролем. Употребление сахара активирует центры удовольствия и увеличивает выработку серотонина — химическое вещество «чувствую себя хорошо».

По этим причинам употребление сахара вначале может заставить вас чувствовать себя хорошо. На самом деле, многие люди используют сладкие продукты в качестве своей ежедневной награды. И чем больше вы едите сахар, тем больше вам его хочется. Это называется сахарная зависимость. Если вы прошли через это, вы знаете: легко впасть в эту зависимость и очень сложно от нее отказаться. Именно поэтому нутриицологи по всему миру сейчас активно проводят анти-сахарные протоколы и программы. Потому что сам человек часто не способен избавиться от пристрастия к сахару. Особенно это касается женщин. Кроме того, употребляя сладкое в большом количестве, женщины «вознаграждают» себя не только приятным вкусом, но и неприятными последствиями, когда дело доходит до гормонального баланса и способности к зачатию.

Сахар, гормоны и фертильность

Повсеместное употребление избыточного сахара увеличивает окислительный стресс и воспаление и ускоряет раннее старение, что приводит к клеточным изменениям, которые повреждают яйцеклетку, сперму и репродуктивную систему. Более того:

• слишком большое количество сахара нарушает выработку тестостерона и может привести к появлению угревой сыпи и ухудшению симптомов ПМС,
• потребление слишком большого количества сахара способствует резистентности к инсулину, влияет на вес и увеличивает хроническое воспаление,
• для людей с иммунологическим бесплодием слишком много сахара усугубляет ослабленный иммунный ответ. Это также может привести к синдрому «дырявого» кишечника, влиять на усвоение минералов и еще больше усложнить зачатие.

Научные факты о сахаре и воспалении

Рафинированный сахар — это 99,4-99,7 чистых калорий, без каких-либо витаминов, минералов, ферментов, жиров и белков. В лучшем случае это быстрый источник энергии. В худшем случае это спусковой крючок для раннего старения, потенциальных заболеваний и хронического воспаления.

Исследование, опубликованное в Lipids in Health and Disease в 2014 году, показало, что употребление 50-граммовой дозы фруктозы приводит к всплеску воспалительных маркеров, таких как С-реактивный белок (СРБ). Что еще более тревожно, воспаление остается высоким в течение более двух часов после употребления.

Исследование 2011 года, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показывает, что 40 граммов добавленного сахара из одной банки газировки в день увеличивают маркеры воспаления, резистентность к инсулину и «плохой» холестерин ЛПНП, а также ускоряет набор жировой массы.

Положительные стороны

Нет необходимости в том, чтобы совсем отказываться от сахара. Вы можете наслаждаться натуральным сахаром из цельных продуктов, таких как фрукты и овощи. Нет доказательств того, что природные сахара вызывают воспаление или негативно влияют на зачатие. Поскольку натуральные продукты содержат дополнительные питательные вещества, такие как клетчатка и ферменты, натуральный сахар усваивается медленнее и легче усваивается.

Многие источники натурального сахара действительно обладают мощным противовоспалительным действием. Всего несколько примеров: органический ананас, папайя и ягоды.

Заключительные мысли сахаре и фертильности

Если вы планируете беременность, вам нужно позаботиться о том, чтобы ваш организм получал достаточное количество питательных веществ из питания. Не допускайте развития дефицитных состояний, которые в случае беременности, будут усугубляться и могут навредить вам и вашему малышу.

При покупке продуктов питания, проверяйте списки ингредиентов продуктов, чтобы там не были включены добавленные сахара. Работая над улучшением своей фертильности и для успешного зачатия, примите осознанное решение избегать или строго ограничивать добавление сахара.

Самые высокие источники добавленного сахара в стандартном питании – сладкие газированные напитки, десерты и сладости. Если вы еще этого не сделали, откажитесь от этих продуктов или строго ограничьте их, чтобы снизить потребление сахара.

В качестве подсластителей попробуйте лист стевии (Stevia rebaudiana), финики, мед или ксилит, которые добавят сладкий вкус без риска для здоровья.

Придерживайтесь этих изменений, и ваше тело и гормональное здоровье будут вам благодарны. Вы можете быть удивлены тем, насколько лучше вы себя почувствуете, когда исключаете из своего рациона дополнительные сахара.