Полынь — применение в медицине и натуропатии

Что общего у Эдгара Дега, Винсента ван Гога и Пабло Пикассо помимо их невероятных способностей к рисованию? Эти три художника разделяли любовь к абсенту – крепкому спиртному напитку, сделанному из полыни, аниса и фенхеля.

Несмотря на свою противоречивую славу, полынь обладает некоторыми колоссальными преимуществами для здоровья.

Полынь находит применение в медицине и натуропатии. Она используется для устранения кишечных паразитов, особенно круглых червей и остриц. Именно поэтому ее обычно включают в антипаразитарную программу.

Насколько сильна полынь? Ключевой фитохимический ингредиент используется для производства лекарственного средства артемизинин, который позиционируется как самый мощный противомалярийный препарат на рынке.

И это еще не все. Научные исследования также показывают, что полынь может даже убивать раковые клетки. Чай из полыни также можно использовать для лечения анорексии, бессонницы, анемии, отсутствия аппетита, метеоризма, болей в животе, желтухи и расстройства желудка.

Полынь активно используется в алкогольных напитках. Также звезда «Полынь» упоминается в Библии. Действительно интригующее растение, если не сказать больше. Но мы остановимся на научных фактах об этом растении и его влиянии на здоровье человека. Может ли эта трава действительно убить паразитов и излечить рак? Исследования говорят, что да. Да и применение полыни в медицине продолжает расширяться.

Что такое полынь

Отметим, что у полыни существует множество видов. Все они обладают сходными фитотерапевтическими свойствами. Ниже мы рассмотрим наиболее популярные виды растения.

Полынь горькая это пахучее многолетнее растение, которое принадлежит к семейству Asteraceae или Compositae, более известное как семья Астровые. Это растение с сильным ароматом и пряным, горьким вкусом.

Многие виды семейства Астровых, как правило, имеют лечебные свойства. Это связано с Artemisia vulgaris, или полынью обыкновенной (чернобыльником), другой лекарственной травой.

Полынь произрастает в Европе, а также в некоторых частях Африки и Азии. Сегодня она также распространяется в США, чаще всего вдоль дорог или тропинок.

Artemisia absinthium также называется кустарниковой полынью. Это кустарниковое растение, высота которого обычно достигает 40-120 см. У него серо-зеленый или белый ствол, покрытый тонкими волосками и желтовато-зеленые листья, которые также имеют ворсинки. Листья растения имеют железы, которые содержат смолистые частицы, в которых хранится природный инсектицид.

Сладкая полынь (Artemisia annua), также известная как сладкая энни, однолетняя полыньнь, является распространенным типом полыни, обитающей в умеренной Азии, но натурализованной в некоторых частях Северной Америки.

Полынь можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде. Все воздушные части (стебель, листья и цветы) растения используются в медицинских целях, а полынный чай обычно употребляется при различных недугах.

Эфирное масло извлекается из листьев и цветущих верхушек паровой дистилляцией. Одно исследование эфирного масла Artemisia absinthium показало, что оно содержит не менее 28 компонентов, что составляет 93,3% масла. Основными компонентами являются β-пинен (23,8%) и β-туйон (18,6%).

Туйон — потенциально ядовитое химическое вещество, содержащееся в полыни. Дистилляция травы в спирте увеличивает концентрацию туйона, что делает абсент таким спорным напитком выбора.

Биологически активные соединения полыни включают в себя:

• ацетилены (сложный эфир трансдегидроматрицы, простые эфиры транс-спирокеталенола С13 и С14 и другие)
• аскорбиновая кислота (витамин С)
• азулены (хамазулен, дигидрохамазулены, бисаболен, камфен, кадинен, сабинен, транс-сабинилацетат, фелландрен, пинен и другие)
• каротиноиды
• флавоноиды (кверцитин-3-глюкозид, кверцитин-3-рамноглюкозид, спинацетин-3-глюкозид, спинацетин-3-рамноглюкозид и другие)
• лигнины (диаянгамбин и эпиянгамбин)
• фенольные кислоты (п-гидроксифенилуксусная, п-кумаровая, хлорогеновая, протокатехиновая, ванильная, шприцевая и другие)
• таннины
• туйон и изотухон
• сесквитерпеновые лактоны (абсинтин, артабсин, анабсинтин, артеметин, артемизинин, арабсин, артабин, артабсинолиды, артемолин, матрицин, изоабсинтин и другие)

Преимущества

Независимо от того, используете ли вы полынный чай, экстракт, настойку или мазь, преимущества этой лечебной травы огромны.

1. Лучшее средство от малярии

Малярия является серьезным заболеванием, вызываемым паразитом, который передается от укуса инфицированных комаров и проникает в эритроциты человека. Применение полыни в медицине, в первую очередь, приходится на лечение малярии. Артемизинин — это экстракт, выделенный из растения Artemisia annua или сладкой полыни.

Артемизинин — травяной препарат, который является самым сильным противомалярийным средством на рынке. Он известен тем, что быстро уменьшает количество паразитов в крови пациентов с малярией. Всемирная организация здравоохранения рекомендует комбинированную терапию на основе артемизинина в качестве первой линии лечения неосложненной малярии P. falciparum (1).

Недавние эксперименты показали, что артемизинин эффективен против малярийного паразита, потому что он реагирует с высоким содержанием железа в паразите с образованием свободных радикалов. Затем свободные радикалы разрушают клеточные стенки малярийного паразита.

2. Борется с раковыми клетками

Согласно последним исследованиям, артемизинин может бороться с клетками рака молочной железы, обогащенными железом, подобно тому, как он устраняет вызывающих малярию паразитов, что делает его потенциальным естественным вариантом лечения онкологии для женщин с раком молочной железы.

Раковые клетки также могут быть богаты железом, поскольку они обычно всасывают его, чтобы облегчить деление клеток. Ученые в 2012 году проверили образцы клеток рака молочной железы и нормальных клеток молочной железы, которые сначала были обработаны, чтобы максимизировать содержание железа в них. Затем клетки обрабатывали водорастворимой формой артемизинина, экстракта полыни (2).

Результаты были довольно впечатляющими. Нормальные клетки показали небольшие изменения, но в течение 16 часов почти все раковые клетки были мертвы, и только несколько нормальных клеток были убиты. Биоинженер Генри Лай считает, что, поскольку клетка рака молочной железы содержит на 5–15 рецепторов больше, чем обычно, она легче усваивает железо и, следовательно, более восприимчива к атаке артемизинина.

3. Избавляет от паразитов

Применение полыни в медицине и натуропатии связано с устранением паразитов. Трава используется для устранения кишечных червей, в том числе остриц, круглых червей и ленточных червей. Острицы являются наиболее распространенной инфекцией червей в западных странах, так как яйца остриц распространяются непосредственно от человека к человеку. Круглые черви, или нематоды, являются паразитами, которые также заражают кишечник человека, а ленточные черви — это длинные плоские черви, которые заражают кишечник животных и человека.

Исследование на животных, опубликованное в журнале Helminthology в 2018 году, указывает на то, что полынь вызывала паралич червя, гибель и структурные изменения (3).

Исследование, проведенное в Швеции, показало, что для целей дегельминтизации сельскохозяйственных животных наиболее эффективной показала себя комбинация полыни, цикория и пижмы обыкновенной (4).

4. Лечит болезнь Крона

В Германии в двойном слепом исследовании изучалась эффективность травяной смеси, содержащей полынь в дозе 500 мг три раза в день, в сравнении с плацебо в течение 10 недель у 40 пациентов, страдающих болезнью Крона, которые уже получали постоянную суточную дозу стероидов.

Эта начальная стабильная доза стероидов поддерживалась до 2 недели, после чего был начат определенный график снижения, так что к началу 10 недели у всех пациентов не было стероидов.

Исследователи обнаружили, что симптомы болезни Крона устойчиво улучшались у 18 пациентов (90%), которые получали полынь, несмотря на снижение стероидов. После восьминедельного лечения полынью у 13 (65%) пациентов этой группы была почти полная ремиссия симптомов по сравнению с отсутствием в группе плацебо. Эта ремиссия продолжалась до конца периода наблюдения, который составлял 20 недель (12 недель спустя). Таким образом, в добавлении стероидов не было необходимости (5).

Результаты были действительно впечатляющими и наводили на мысль о том, что полынь способна уменьшить или устранить потребность в стероидах у пациентов с болезнью Крона. Кроме того, результаты показывают, что полынь оказывает положительное влияние на настроение и качество жизни, чего не дают другие стандартные лекарства от болезни Крона.

5. Содержит противомикробные и противогрибковые свойства

Исследования in vitro показали, что эфирные масла полыни обладают антимикробной активностью. Исследования, опубликованные в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии, показывают, что полынь обладает широким спектром противомикробной активности в отношении нескольких штаммов бактерий, включая кишечную палочку и сальмонеллу (6).

По оценкам, ежегодно только в США сальмонелла вызывает 1 миллион болезней пищевого происхождения, при этом 19 000 госпитализаций и 380 смертей. Кишечная палочка — еще один тип бактерий, которые могут вызывать целый ряд проблем, от диареи до инфекций мочевыводящих путей, пневмонии и других заболеваний.

Полынь может не только убивать бактерии, но и убивать грибки. Исследования показывают, что эфирное масло, дистиллированное из надземных частей Artemisia absinthium, ингибировало рост очень широкого спектра протестированных грибов. Эфирное масло полыни также показало антиоксидантные свойства во время испытаний (7).

Другое исследование, опубликованное в Planta Medica, пришло к выводу, что масло горькой полыни ингибирует рост Candida albicans. Это наиболее распространенный тип дрожжевой инфекции, встречающийся в полости рта, кишечном тракте и влагалище, и он может поражать кожу и другие слизистые оболочки (8).

6. Помогает в лечении СИБР

Многие люди обращаются к естественным и альтернативным методам лечения, когда речь идет о проблемах со здоровьем желудочно-кишечного тракта, и не без причины. Исследования показывают, что растительные лекарственные средства, такие как полынь, так же хороши или даже лучше в борьбе с избыточным бактериальным ростом кишечника или его симптомами.

Сегодня типичное лечение СИБР ограничивается пероральными антибиотиками с различной степенью эффективности. В исследовании, проведенном в 2014 году, 104 пациента с положительным результатом на вновь диагностированный СИБР принимали либо высокую дозу рифаксимина, либо терапию травами ежедневно в течение четырех недель.

Травяные продукты были специально выбраны, потому что они содержали противомикробные травы, такие как полынь, масло орегано, экстракты тимьяна и берберина, которые, как было доказано, обеспечивают широкий спектр действия против типов бактерий, наиболее часто участвующих в СИБР.

Из пациентов, получавших лечение травами, 46% не показали никаких признаков СИБР на контрольных тестах по сравнению с 34% людей, принимавших рифаксимин. Побочные эффекты, отмеченные среди тех, кто принимал рифаксимин, включали анафилаксию, крапивницу, диарею и колит C. difficile , тогда как в группе, получавшей лечение травами, был зарегистрирован только один случай диареи и других побочных эффектов (9).

Ученые пришли к выводу, что лечение травами, по крайней мере, так же эффективно, как рифаксимин, для лечения СИБР. Кроме того, травяная терапия с полынью, по-видимому, столь же эффективна, как тройная терапия антибиотиками для людей, которые не реагируют на рифаксимин.

Читайте также: СИБР в кишечнике — что это такое, симптомы, причины, лечение

Как принимать полынь

Полынь можно купить в магазинах здорового питания и аптеках в виде эфирного масла, а также в форме капсул, таблеток, настоек и жидких экстрактов. Ее также можно использовать в свежем или сушеном виде для приготовления настоя или чая.

Лучше всего использовать полынь в высушенном виде, так как сухая трава содержит мало туйона. Ниже приведен рецепт чая из полыни.

Рецепт чая из полыни

Заварите половину чайной ложки сушеной или свежей полыни в одной чашке с кипящей водой и настаивайте в течение 5-15 минут.

Важно, чтобы вы использовали не более одной чайной ложки листьев, так как они очень крепкие и горькие. Более продолжительное время заваривания также создаст более крепкий полынный чай, но и более горький чай.

Чтобы получить наилучший эффект, полынный чай следует употреблять несладким, но вы можете уменьшить горький вкус, добавив немного мяты или аниса.

Чай из полыни может быть особенно полезен для пищеварения, особенно перед тяжелой едой, которая может вызвать газы и вздутие живота. Исследования показывают, что полынь помогает облегчить симптомы болезни Крона.

Дозировка полынного чая варьируется в зависимости от того, для чего вы его используете. Обычно чай из полыни рекомендуется людям с нарушениями работы ЖКТ, печени. Потому что его сильный горький вкус является важным компонентом его терапевтического воздействия на желудочные заболевания. Этот чай можно также употреблять в качестве энергетического тоника.

Для решения кишечных проблем, таких как глисты или паразиты, лучше всего принимать порошкообразную полынь в виде таблеток. Для примера рекомендуем рассмотреть препараты, которые можно купить в магазине Iherb.com.

Примеры препаратов

Herb Pharm, Полынь горькая, лист и цветки, 1 жидкая унция (30 мл)

Nutricology, Полынь, 100 вегетарианских капсул

Чай из полыни или другие формы этой травы следует принимать только под наблюдением профессионала. Всегда следует принимать в небольших дозах, как указано на упаковке продукта. Продолжительность лечения не должна превышать четырех недель подряд.

Побочные эффекты, аллергии и лекарственные взаимодействия

Полынь не предназначена для длительного использования. Убедитесь, что вы не превышаете рекомендуемые дозы, потому что чрезмерное потребление может быть очень токсичным. Лучше всего использовать полынь в сухом виде, так она содержит меньше летучего масла туйона.

FDA перечисляет полынь к небезопасным для внутреннего использования растениям из-за токсичности масла туйона. Тем не менее, полынь считается безопасной при приеме внутрь в количествах, обычно встречающихся в продуктах питания и напитках, например, вермут, при условии, что эти продукты не содержат туйон.

Использование полыни в течение более четырех недель или при дозах, превышающих рекомендуемые, может привести к тошноте, рвоте, беспокойству, бессоннице, головокружению, тремору и судорогам.

Спиртные напитки на полыни, которые содержат туйон, такие как абсент, могут быть небезопасными при приеме внутрь. Побочные эффекты, вызванные употреблением туйона могут включать: беспокойство, проблемы со сном, ночные кошмары, судороги, головокружение, тремор, мышечную недостаточность, рвоту, рвоту, спазмы желудка, задержку мочи, жажду, онемение рук и ног, паралич и смерть.

Категорически запрещено принимать полынь в любых формах при беременности и лактации. Были задокументированы абортивные и эмменагогические эффекты полыни.

Если у вас аллергия на амброзию и другие растения семейства Астровые, то полынь также может вызвать аллергическую реакцию.

Если у вас есть порфирия (группа нарушений, возникающих в результате накопления в вашем организме природных химикатов, которые вырабатывают порфирин), вам следует знать, что присутствующий в масле полыни туйон может увеличить выработку в вашем организме химических веществ, называемых порфиринами, которые могут усугубить болезнь.

Если у вас эпилепсия или любое другое судорожное расстройство, поговорите с врачом перед использованием этой травы. Туйон у полыни вызывает припадки, особенно у людей, склонных к припадкам.

Полынь не рекомендуется людям с заболеваниями почек. Масло может вызвать почечную недостаточность. Если у вас есть проблемы с почками, не принимайте эту траву до консультации с врачом.

Не рекомендуется использовать эфирное масло в ароматерапии, поскольку оно содержит чрезвычайно большое количество туйона, который является нейротоксином и может вызвать судороги.

Будьте осторожны и поговорите со своим врачом, прежде чем комбинировать полынь с любым противосудорожным средством, которое является препаратом, используемым для предотвращения судорог. Поскольку эти лекарства и полынь могут влиять на химические вещества в мозге, полынь может снизить эффективность противосудорожных препаратов.

Полынь — интересные факты

Название «полынь» происходит от древнего использования растения и его экстрактов в качестве кишечного антигельминтного, противопаразитарного препарата, который изгоняет паразитических червей и других внутренних паразитов из организма.

В древние египетские времена это было широко используемое лекарственное растение, особенно для анальной боли, и в качестве добавки к вину. Позже полынь использовалась в европейской народной медицине, чтобы вызвать роды. Крепкий полынный чай традиционно используют в Европе, чтобы предотвратить расстройство желудка и потерю аппетита.

Абсент, любимый алкогольный напиток во Франции 19-го века, вызывал привыкание и ассоциировался с целым рядом серьезных побочных эффектов, известных как абсентизм или необратимое повреждение центральной нервной системы.

Абсент стал популярен среди некоторых очень известных писателей и художников, таких как Эрнест Хемингуэй, Анри де Тулуз-Лотрек, Эдуард Мане, Эдгар Дега, Винсент Ван Гог, Пабло Пикассо и Оскар Уайльд. Художник-маниакально-депрессивный Винсент Ван Гог был зависим от абсента, и некоторые говорят, что его постоянное употребление алкоголя привело к тому, что многие его картины имели зеленый или желтоватый оттенок (из-за галлюцинаторных эффектов туюона) — и что полынь действительно усиливала его эпилепсию.

Абсент — это аромат со вкусом аниса, полученный из нескольких растительных компонентов. Ингредиенты абсента включают цветы и листья полыни, аниса и фенхеля. Его запрещено продавать в США, а также во многих других странах. Однако абсент можно купить в Европе и России, если содержание туйона составляет менее 35 мг на килограмм.

Туйон — потенциально ядовитое химическое вещество, содержащееся в полыни. Дистилляция полыни в спирте увеличивает концентрацию туйона. Экстракт полыни без туйона в настоящее время используется в качестве ароматизатора в алкогольных напитках, таких как вермут.

Полынь или ее производные химические компоненты, как известно, упоминались во многих романах, пьесах и других видах искусства, от «Дракулы» Брэма Стокера до сочинений Джона Локка и «Ромео и Джульетта».

Есть несколько упоминаний в Библии. Слово «полынь» несколько раз встречается в Ветхом Завете в переводе с еврейского термина «лаана» (что означает «проклятие» на арабском и иврите). О ней также говорится в Новом Завете в Книге Откровений: «Третий ангел зазвучал на своей трубе, и великая звезда, пылающая, как факел, упала с неба на третью реку и на источники воды — имя звезды полынь. Треть воды стала горькой, и многие люди умерли от вод, которые стали горькими» (Откр. 8: 10–11).

Заключительные мысли

• Полынь – растение, обладающее мощными лекарственными свойствами. Она используется для избавления от паразитов, таких как глисты, круглые черви и острицы. Полынь является источником ключевого ингредиента для растительного лекарственного средства артемизинина, который является самым сильным противомалярийным средством.
• Полынь убивает раковые клетки и лечит анорексию, бессонницу, анемию, отсутствие аппетита, метеоризм, боли в животе, желтуху и расстройство желудка.
• Доказано, что эта трава побеждает малярию, убивает клетки рака молочной железы, избавляется от паразитов, лечит болезнь Крона, содержит противомикробные и противогрибковые свойства, а также лечит СИБР.
• Полынь имеется в продаже в магазинах здоровья и онлайн в виде эфирного масла, а также в форме капсул, таблеток, настоек и жидких экстрактов. Ее также можно использовать в свежем или сухом виде для приготовления настоя или чая.
• Полынь следует принимать только под наблюдением профессионала. Всегда следует принимать в небольших дозах и не более четырех недель подряд.