Лечение гипотиреоза обычно начинается с приема замещающего гормона щитовидной железы, но на этом оно не заканчивается. Вы также должны наладить правильное питание. Иногда, только за счет оптимизации своего питания, удается достичь колоссальных результатов в лечении гипотиреоза.
Придерживаясь здоровой диеты при гипотиреозе щитовидной железы, можно предотвратить увеличение веса, которое часто сопровождается недостаточной активностью щитовидной железы. Отказ от определенных продуктов может помочь работе гормонов щитовидной железы, как и положено.
Ниже мы рассмотрим – что нужно добавить или удалить из своего рациона, чтобы следовать диете при гипотиреозе щитовидки.
Читайте также: диета при АИТ
Что можно кушать
Для начала отметим, что до сих пор не существует специфической регламентированной врачами диеты при гипотиреозе. Соблюдение питания с низким содержанием жиров, с хорошим балансом фруктов, овощей, нежирного белка (рыба, птица, постное мясо), молочных продуктов и цельного зерна — это хорошая стратегия для всех.
Подробнее о лечении субклинического гипотиреоза методами натуропатии.
Фрукты и овощи, богатые антиоксидантами
Черника, помидоры, сладкий перец и другие продукты, богатые антиоксидантами, могут улучшить общее состояние здоровья и принести пользу щитовидной железе. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием витаминов группы В, например, цельного зерна, также может помочь.
Селен
Крошечные количества селена необходимы для ферментов, которые заставляют гормоны щитовидной железы работать должным образом. Полезно употреблять продукты, богатые селеном, такие как семена подсолнечника или бразильские орехи. Можно также принимать селен в виде добавки:
Thorne Research, Селенометионин, 60 капсул
Тирозин
Эта аминокислота используется щитовидной железой, чтобы произвести T3 и T4. Хорошими источниками тирозина являются мясо, молочные продукты и бобовые. Прием добавки также может помочь, но для этого вам рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Отличный вариант с IHerb: Jarrow Formulas, L-тирозин (L-Tyrosine), 500 мг, 100 капсул
Вам также необходимо сбалансировать потребление калорий. Контроль порций имеет важное значение для предотвращения увеличения веса. Гипотиреоз замедляет ваш метаболизм, и вы можете набрать несколько килограммов, если не сжигаете больше калорий, чем потребляете каждый день. Поговорите со своим врачом или поработайте с диетологом, чтобы выяснить, сколько калорий вы должны есть каждый день, и какие продукты помогут вам чувствовать себя лучше.
Что ограничивать или избегать
Гипотиреоз имеет несколько значимых ограничений в продуктах питания.
1. Во-первых, вам следует избегать продуктов с высоким содержанием жиров, обработанных и сладких продуктов, которые могут способствовать увеличению веса. Это не относится к продуктам, содержащим полезные жиры и Омега-3 жирные кислоты, например, авокадо, грецкие орехи или кокосовое масло.
2. Во-вторых, ограничьте количество соли не более 2300 мг в день. Слишком много соли может поднять ваше кровяное давление, которое уже является риском, когда щитовидная железа обладает пониженным действием.
Вот несколько продуктов, которые нужно ограничить или полностью исключить из рациона, потому что они могут повлиять на то, насколько хорошо работает ваша щитовидная железа и тиреотропные гормоны.
3. Йод
Ваша щитовидная железа нуждается в йоде для выработки гормонов. Хотя ваше тело не производит этот элемент, он содержится в различных продуктах, включая йодированную столовую соль, сыр, рыбу и мороженое. Если вы придерживаетесь нормальной диеты, вы не должны испытывать дефицит йода.
И все же, слишком много йода – очень вредно при заболеваниях щитовидной железы. Поэтому диета при гипотиреозе щитовидки предполагает умеренное употребление продуктов, содержащих йод (морские водоросли, спирулина, ламинария). Также следует ограничить прием добавок йода. Крайне не рекомендуется принимать при гипотиреозе железо. Это может перевести заболевание в его обратную форму – гипертиреоз, то есть сверхактивной щитовидной железе.
4. Соя
Продукты на основе сои, такие как тофу и соевая мука, содержат много белка, мало жира и много питательных веществ. Тем не менее, они также содержат женский гормон эстроген, который может препятствовать усвоению организмом синтетического гормона щитовидной железы.
Хотя вам не нужно полностью прекращать употреблять сою, ваш врач может порекомендовать вам ограничить количество, которое вы едите, или скорректировать, когда вы его едите. Подождите не менее четырех часов после приема лекарства от гипотиреоза, прежде чем принимать соевые продукты.
5. Пищевые волокна (клетчатка)
Слишком много клетчатки может помешать абсорбции лекарства гормонами щитовидной железы. Текущие рекомендации диетологов говорят, что взрослому человеку требуется 25 грамм клетчатки в день для женщин и 38 граммов для мужчин. Спросите своего врача или диетолога, сколько вы должны есть каждый день.
Не прекращайте употреблять клетчатку полностью — она содержится в полезных для здоровья продуктах, таких как фрукты, овощи, бобы, а также цельнозерновой хлеб и крупы. Только не переусердствуйте. И подождите несколько часов после приема лекарства от щитовидной железы, прежде чем употреблять пищу с высоким содержанием клетчатки.
6. Крестоцветные овощи
Брюссельская капуста, брокколи и капуста являются частью семейства крестоцветных овощей. Эти овощи богаты клетчаткой и витаминами, и они могут помочь защитить от рака и других заболеваний. Диета при гипотиреозе щитовидки предполагает ограничение употребления крестоцветных овощей. Так как имеются научные данные о связи употребления этих овощей в больших количествах и развития гипотиреоза. Но если вы будете кушать капусту не часто, 1-2 в неделю, то вреда вам это не принесет.
7. Алкоголь
Алкоголь не взаимодействует с левотироксином, но если вы пьете слишком много, он может повредить вашу печень. Поскольку ваша печень расщепляет такие препараты, как гормон щитовидной железы, чтобы удалить их из организма, алкогольное повреждение печени может привести к слишком большому количеству левотироксина в вашем организме. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать, безопасно ли для вас употреблять алкоголь, и сколько вы можете пить.
8. Глютен
Глютен — белок, содержащийся в таких зернах, как пшеница, рожь и ячмень, напрямую не влияет на функцию щитовидной железы. Тем не менее, некоторые люди с аутоиммунным гипотиреозом также имеют целиакию, состояние, при котором их иммунная система по ошибке атакует их тонкую кишку после употребления глютена.
Если у вас есть такие симптомы, как вздутие живота, боль в животе, диарея и рвота после употребления продуктов, содержащих глютен, обратитесь к врачу для диагностики целиакии. Исключение глютена из рациона должно облегчить эти симптомы.
9. Железо и кальций
Оба эти минерала могут мешать усвоению гормона щитовидной железы. Хотя пищевые продукты, содержащие железо и кальций, безопасны для употребления, избегайте их приема в форме добавок.
Планирование диеты при гипотиреозе
Если у вас хроническое заболевание, такое как гипотиреоз, не пытайтесь ориентироваться в своей диете в одиночку. Начните с посещения своего врача, который может помочь вам определить, какие продукты могут вызвать взаимодействие или другие проблемы с вашим лекарством щитовидной железы. Затем поработайте с диетологом или health-коучем, который поможет вам разработать диету, которая будет полезна как для здоровья, так и для щитовидной железы.
Общие рекомендации по питанию даны в нашей статье.
Рекомендуем также прочитать: чем отличаются гипотиреоз и гипертиреоз
