Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, является важным витамином, который может оказать сильное влияние на здоровье. Начиная от улучшения всасывания железа до борьбы с приступами подагры, есть множество причин подумать о приеме добавки витамина С на ежедневной основе.
Итак, для чего нужен витамин С и как выбрать лучшую натуральную добавку витамина С, чтобы получить максимальную отдачу от затраченных средств? Вот что вам нужно знать.
Что представляет собой витамин С
Витамин С является важным водорастворимым витамином, который играет центральную роль во многих аспектах здоровья. Натуральный витамин С, содержащийся в различных продуктах питания, таких как фрукты и овощи, участвует в метаболизме белков, синтезе коллагена и иммунной функции. Он также действует как антиоксидант, помогая предотвратить образование свободных радикалов и защитить от болезней.
По этой причине многие предпочитают использовать добавки с витамином С для здоровья кожи, улучшения иммунитета, улучшения здоровья сердца и многого другого. Фактически, некоторые даже обращаются к витамину С, чтобы помочь в лечении и профилактике различных состояний, включая катаракту, глаукому, высокое кровяное давление, инфекции дыхательных путей и гормональные дисбалансы.
Для чего нужен витамин C
- Способствует здоровью сердца
- Повышает поглощение железа
- Является антиоксидантом, борющимся с болезнями
- Может снизить риск подагры
- Улучшает функцию мозга
- Поддерживает иммунное здоровье
Рассмотрим все функции витамина С подробнее.
1. Способствует здоровью сердца
Исследования показывают, что прием органической добавки с витамином С может помочь поддержать здоровье сердца, уменьшив некоторые факторы риска сердечных заболеваний. Например, один обзор показал, что прием 500 мг витамина С в день может снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов всего через четыре недели (1). Другой анализ в American Journal of Clinical Nutrition показал, что добавка витамина С была эффективной при снижении уровня систолического и диастолического артериального давления у взрослых с гипертонией (2).
2. Увеличивает поглощение железа
Одной из главных функций, для чего нужен витамин С — способность увеличивать усвоение железа для предотвращения таких проблем, как железодефицитная анемия. На самом деле, сочетание железа с витамином С является одним из лучших способов максимизировать усвоение этого необходимого питательного вещества. Интересно, что потребление 100 мг витамина С вместе с едой увеличивает поглощение железа на целых 67% (3).
3. Является антиоксидантом
Витамин С — не только незаменимый водорастворимый витамин. Но он также действует как мощный антиоксидант в организме. Антиоксиданты работают, чтобы нейтрализовать вредные свободные радикалы, предотвращая повреждение клеток и защищая от хронических заболеваний. Некоторые исследования даже предполагают, что антиоксиданты могут быть полезны для профилактики таких заболеваний, как болезни сердца, рак и диабет (4).
4. Может уменьшить риск подагры
Подагра является распространенной формой артрита, которая характеризуется болью, покраснением и припухлостью в суставах, особенно в большом пальце ноги. Это происходит, когда уровень мочевой кислоты слишком высок, вызывая кристаллизацию в суставах. Одним из менее известных преимуществ витамина С является его влияние на уровень мочевой кислоты и его способность предотвращать вспышки подагры. Согласно исследованию, опубликованному в Archives of Internal Medicine, прием витамина С был связан с более низким риском подагры (5).
5. Улучшает функцию мозга
Некоторые исследования показывают, что добавки витамина С полезны для здоровья мозга и способствуют здоровому старению. Например, исследования обнаружили, что уровень витамина С в крови, как правило, ниже у людей с деменцией. Еще одно исследование доказало, что высокое потребление антиоксидантов из пищи или дополнительных источников витамина С может замедлить когнитивные задержки у пожилых людей (6). Другое исследование в Archives of Neurology также показало, что использование добавок витамина С в сочетании с витамином Е было связано с более низким риском развития болезни Альцгеймера (7).
6. Поддерживает иммунное здоровье
Самая известная причина, для чего нужен витамин С – для усиления и укрепления иммунитета.
Прием биологически активной добавки с витамином С может быть простым и эффективным способом поддержания хорошей работы иммунной системы. Витамин С не только способствует более быстрому заживлению ран, но также может быть полезен при лечении респираторных инфекций, таких как простуда и грипп . В одном обзоре из Швейцарии было обнаружено, что получение достаточного количества витамина С помогает уменьшить симптомы и сократить продолжительность инфекций дыхательных путей (8). Витамин С также смог снизить частоту возникновения других заболеваний, включая пневмонию, малярию и диарею.
Читайте также: дефицит витамина С, к какой болезни приводит
Суточная норма витамина С
Рекомендуемая суточная норма витамина С варьируется в зависимости от ряда различных факторов. Например, рекомендуется, чтобы взрослые мужчины и женщины получали по меньшей мере 90 мг и 75 мг витамина С в день соответственно. Тем не менее, беременным женщинам необходимо не менее 85 мг, а тем, кто кормит грудью, следует потреблять не менее 120 мг. Курильщикам также требуется примерно на 35 мг больше витамина С в день, чем некурящим.
При заболеваниях, таких как ОРВИ и грипп, рекомендуемая дозировка составляет не менее 1000 мг в сутки в течение первых трех дней. Далее следует принимать по 500 мг в день до полного выздоровления.
Статьи по теме:
Если вы находитесь в протоколе лечения железодефицитной анемии и принимаете препараты железа, вам также необходимо принимать витамин С не менее 500 мг в сутки.
Для подбора индивидуальной дозировки витамина С в рамках нутрицевтической коррекции, рекомендуем обратиться к профессиональному нутрициологу.
Витамин С является водорастворимым витамином, что означает, что риск токсичности низок, поскольку избыточные количества обычно выводятся из организма. Согласно исследованию American Journal of Clinical Nutrition, дозы до 2000 мг в день считаются безопасными для большинства взрослых (9).
Однако, хотя многие добавки содержат очень большое количество витамина С, лучше всего найти продукт, который содержит дозировку витамина С ближе к суточной норме. В сочетании со здоровой, хорошо сбалансированной диетой, богатой продуктами с витамином С, это обеспечивает удовлетворение ваших потребностей в этом ключевом витамине.
Как выбрать лучшую добавку витамина С
Так какая же самая лучшая добавка витамина С, и как вы можете быть уверены, что действительно получаете высококачественный продукт, который стоит своей цены?
Многие выбирают raw добавки с витамином С. Это означает, что витамин С извлекается из реальных источников пищи. Некоторые считают, что это лучшая форма добавки витамина С, так как считается, что она оптимизирует всасывание в организме.
Мы рекомендуем использовать добавки витамина С в липосомальной форме, ester C или аскорбат натрия. Эти три наиболее биодоступные формы, которые хорошо всасываются и не травмируют слизистые, в отличие от аскорбиновой кислоты.
Старайтесь покупать добавки известных производителей. В дополнение к чтению обзоров и отзывов на добавки витамина С, не забудьте также проверить этикетку ингредиентов. В идеале, высококачественная, настоящая добавка с витамином С не должна содержать наполнителей, добавок и консервантов, чтобы вы могли получить максимум за свои деньги.
Варианты добавок отличного качества, которые можно купить в магазине iHerb.com:
Garden of Life, GOL-11655 — Garden of Life, витаминный код, сырой витамин C, 120 веганских капсул
Solgar, Ester-C Plus, Витамин C, 500 мг, 100 вегетарианских капсул
Zenwise Health, Липосомный витамин C с Quali-C, 180 вегетарианских капсул
Побочные эффекты и меры предосторожности в отношении добавок витамина С
Мы разобрали, для чего нужен витамин С. Но, несмотря на многие преимущества этого мощного микроэлемента, есть несколько побочных эффектов, связанных с добавкой витамина С, которые также необходимо учитывать. Хотя добавки, как правило, безопасны при использовании по назначению, прием очень высоких доз может вызвать такие проблемы, как диарея, тошнота, рвота, спазмы желудка и головные боли. Прием добавок витамина С может также увеличить экскрецию оксалатов с мочой, что может увеличить риск камней в почках.
Читайте также: передозировка витамина С — симптомы, последствия, что делать
Поскольку витамин С увеличивает усвоение железа, вам следует проконсультироваться с врачом перед началом приема добавок, если у вас есть какие-либо условия, влияющие на метаболизм железа, такие как гемохроматоз. В этих условиях прием витамина С может привести к накоплению железа в организме и повреждению органов.
Наконец, имейте в виду, что добавки должны использоваться в дополнение к сбалансированной диете и здоровому образу жизни и не должны рассматриваться как быстрое решение для улучшения здоровья. Если вы хотите лечить или предотвратить конкретное состояние здоровья, поговорите с врачом до начала приема добавок.
