Диаминоксидаза является ферментом и пищевой добавкой, часто используемой для лечения симптомов непереносимости гистамина.
Прием добавок диаминоксидазы может иметь некоторые преимущества, но исследования пока ограничены.
В этой статье мы рассмотрим – что такое фермент диаминоксидаза, его польза для организма, препараты и дозировка, а также безопасность.
Что такое диаминоксидаза
Диаминоксидаза (DAO) — это пищеварительный фермент, вырабатываемый в ваших почках, тимусе и кишечной оболочке пищеварительного тракта. Его основная функция — расщеплять лишний гистамин в организме.
Гистамин — это природное соединение, которое помогает регулировать определенные функции пищеварительной, нервной и иммунной систем.
Если вы когда-либо испытывали аллергическую реакцию, вы, вероятно, знакомы с общими симптомами, связанными с повышенным уровнем гистамина, такими как заложенность носа, зуд кожи, головные боли и чихание.
Вы можете также получать гистамин с пищей. Он содержится естественным образом в определенных продуктах питания — особенно в тех, которые выдержаны, консервированы или ферментированы, например, сыр, вино, соленые огурцы и копченое мясо.
Диаминоксидаза поддерживает уровень гистамина в здоровом диапазоне, чтобы избежать неприятных симптомов, вызванных гистамином.
Диаминоксидаза (DAO) — это фермент, который помогает расщеплять избыток гистамина в организме, облегчая таким образом неприятные симптомы, такие как заложенность носа, зуд кожи, головные боли и чихание.
Дефицит диаминоксидазы и непереносимость гистамина
Непереносимость гистамина является заболеванием, которое возникает в результате повышенного уровня гистамина. Одной из предполагаемых причин непереносимости гистамина является дефицит диаминоксидазы (2) .
Когда уровень DAO слишком низок, вашему организму трудно эффективно метаболизировать и выводить излишки гистамина. В результате уровень гистамина повышается, что приводит к различным физическим симптомам.
Симптомы непереносимости гистамина часто напоминают симптомы аллергической реакции. Они могут варьироваться от легкой до тяжелой и включают:
- заложенность носа
- головные боли
- зуд кожи, сыпь и крапивница
- чихание
- астма и затрудненное дыхание
- нерегулярное сердцебиение (аритмия)
- диарея, боли в животе и расстройства пищеварения
- тошнота и рвота
- низкое кровяное давление (гипотония)
Различные факторы могут способствовать снижению активности диаминоксидазы или перепроизводству гистамина, включая генетические мутации, употребление алкоголя, некоторые лекарства, синдром избыточного бактериального роста и употребление большого количества гистаминсодержащих продуктов.
Непереносимость гистамина может быть трудно диагностировать, поскольку ее симптомы неоднозначны и напоминают симптомы других заболеваний.
Поэтому, если вы считаете, что у вас непереносимость гистамина, проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским работником, чтобы тщательно изучить причины ваших симптомов, прежде чем пытаться лечить себя.
Статьи по теме:
Непереносимость гистамина может развиться в результате дефицита DAO и привести к различным неприятным симптомам, которые часто имитируют аллергическую реакцию.
Потенциальные преимущества добавок диаминоксидазы
Дефицит DAO и непереносимость гистамина можно лечить различными способами, в том числе путем приема добавок диаминоксидазы.
Ранние исследования показывают, что добавки DAO могут облегчить некоторые симптомы непереносимости гистамина, включая головные боли, кожную сыпь и расстройство пищеварения.
Пищеварительные симптомы
В двухнедельном исследовании 14 человек с непереносимостью гистамина и такими симптомами, как боль в животе, вздутие живота или диарея, 93% участников сообщили о разрешении хотя бы одного пищеварительного симптома после приема 4,2 мг диаминоксидазы два раза в день (3).
Приступы мигрени и головные боли
1-месячное исследование среди 100 человек с ранее диагностированным дефицитом DAO показало, что у участников, которые ежедневно принимали препараты диаминоксидазы, наблюдалось снижение продолжительности приступов мигрени на 23% по сравнению с группой плацебо (4).
Кожная сыпь
30-дневное исследование с участием 20 человек с хронической спонтанной крапивницей (кожная сыпь) и дефицитом DAO показало, что участники, получавшие добавку два раза в день, испытывали значительное облегчение симптомов и нуждались в меньшем количестве антигистаминных препаратов (5).
Хотя эти исследования показывают, что препараты диаминоксидазы могут устранить или улучшить симптомы дефицита, нет гарантии, что это эффективно для всех. В конечном счете, необходимы дополнительные исследования, чтобы сделать окончательные выводы.
Ранние исследования показывают, что добавки DAO могут улучшить некоторые симптомы, связанные с дефицитом диаминоксидазы и непереносимостью гистамина, включая приступы мигрени, кожную сыпь и проблемы с пищеварением. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.
Диаминоксидаза – не лечит непереносимость гистамина
Научное понимание непереносимости гистамина и дефицита диаминоксидазы все еще находится на относительно ранней стадии.
Различные факторы могут влиять на выработку как DAO, так и гистамина в разных частях вашего тела. Устранить первопричину этих проблем не так просто, как заменить диаминоксидазу приемом добавки.
DAO дополняет работу по расщеплению гистамина, который попадает в ваш организм извне, например, из пищи или напитков. Прием этой добавки не повлияет на уровень гистамина, вырабатываемого внутри, так как этот тип гистамина расщепляется другим ферментом, называемым N-метилтрансферазой.
Хотя препараты диаминоксидазы могут ослабить симптомы, уменьшив воздействие внешнего гистамина, исследования, показывающие, что они могут вылечить непереносимость гистамина или дефицит DAO, отсутствуют.
Если у вас диагностирована непереносимость гистамина или вы подозреваете, что она у вас есть, проконсультируйтесь с квалифицированным врачом, чтобы разработать индивидуальный план в соответствии с вашими индивидуальными потребностями и целями в отношении здоровья.
На сегодняшний день ни одно научное исследование не указывает на то, что добавки диаминоксидазы могут вылечить дефицит этого фермента или непереносимость гистамина.
Пищевая терапия при дефиците диаминоксидазы
Непереносимость гистамина и дефицит DAO представляют собой сложные состояния с множеством факторов, которые влияют на тяжесть сопутствующих симптомов.
В настоящее время одним из основных способов лечения этих заболеваний является диета.
Поскольку известно, что определенные продукты содержат различные уровни гистамина, определенные диетические модификации могут улучшить симптомы непереносимости гистамина за счет уменьшения воздействия источников пищи гистамина и потребления продуктов, которые могут блокировать функцию DAO.
Усиление функции диаминоксидазы
Диетотерапия, предназначенная для улучшения толерантности к гистамину и функции DAO, направлена на обеспечение адекватного потребления питательных веществ, которые участвуют в расщеплении гистамина, включая медь и витамины B6 и C.
Некоторые исследования также показывают, что адекватное потребление полезных жиров и других питательных веществ, таких как фосфор, цинк, магний, железо и витамин B12, может играть роль в усилении активности диаминоксидазы (6).
Употребление в основном продуктов с низким содержанием гистамина может снизить воздействие гистамина и снизить его накопление в организме. Продукты с низким гистамином включают в себя:
- свежее мясо и рыба
- яйца
- большинство свежих овощей — кроме шпината, помидоров, авокадо и баклажанов
- самые свежие фрукты — кроме цитрусовых и некоторых ягод
- масла, такие как оливковое и кокосовое масло
- зерна, в том числе рис, киноа, кукуруза, тефф и просо
Продукты, которых следует избегать
Сокращение или исключение продуктов с высоким содержанием гистамина или продуктов, которые запускают производство гистамина, является еще одной стратегией для устранения симптомов непереносимости гистамина и низкого производства диаминоксидазы.
Некоторые продукты, которые содержат высокий уровень гистамина и могут вызывать выброс гистамина, включают:
- алкогольные напитки, такие как пиво, вино и ликер
- ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, соленые огурцы, йогурт и кимчи
- моллюски
- молочные продукты
- выдержанные продукты, такие как сыры, копчености и колбасы
- пшеница
- орехи, такие как арахис и кешью
- некоторые фрукты, в том числе цитрусовые, бананы, папайя и клубника
- некоторые овощи, включая помидоры, шпинат, баклажаны и авокадо
- некоторые пищевые добавки, красители и консерванты
Поскольку выбор пищи, разрешенный на диете с низким гистамином, может быть ограничен, у вас может быть риск дефицита питательных веществ и снижения качества жизни. Таким образом, строгая диета с низким содержанием гистамина должна использоваться только временно для оценки чувствительности к определенным продуктам.
Некоторые люди с непереносимостью гистамина могут переносить небольшое количество продуктов с высоким содержанием гистамина. Элиминационная диета может помочь определить, какие продукты вызывают большинство симптомов, и их следует избегать, и те, которые вы можете безопасно продолжать есть в небольших количествах.
В идеале, этот процесс выполняется под руководством квалифицированного диетолога или аллерголога, чтобы предотвратить осложнения.
Диетотерапия для поддержки функции диаминоксидазы и снижения воздействия гистамина включает элиминационную диету и адекватное потребление определенных питательных веществ, которые, как известно, улучшают функцию DAO.
Меры предосторожности и рекомендации по дозировке
Никаких неблагоприятных последствий для здоровья не было зарегистрировано в исследованиях препаратов диаминоксидазы.
Тем не менее, исследования по-прежнему скудны, поэтому четкое согласие относительно дозировки для этой конкретной добавки еще предстоит установить.
В большинстве доступных исследований использовались дозы 4,2 мг диаминоксидазы 1-3 раза в день непосредственно перед едой (3, 4, 5).
Таким образом, подобные дозы, вероятно, безопасны для большинства людей, но это не означает, что они на 100% безвредны.
Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем вводить в свой рацион новые добавки.
Дозы 4,2 мг диаминоксидазы 2-3 раза в день до еды были исследованы без каких-либо сообщений о побочных реакциях. Однако четкий консенсус в отношении дозировки DAO не был установлен.
Препараты диаминоксидазы можно купить в магазине amazon.com. Для примера, отличный вариант:
Резюме
Препараты диаминоксидазы не могут вылечить непереносимость гистамина или дефицит фермента, но могут ослабить симптомы, разрушая внешние источники гистамина, такие как пищевые продукты и напитки.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы установить их эффективность, безопасность и дозировку, хотя современные исследования не сообщают о побочных эффектах.
Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять какие-либо новые добавки или лекарства в свой режим заботы о своем здоровье.
