Сок алоэ — как принимать

Растение алоэ вера веками использовалось благодаря его целебным свойствам для улучшения здоровья кожи и волос. Поэтому как использовать мякоть и принимать сок алоэ – людям известно давно.

Каждый лист растения имеет три слоя: внутренний прозрачный гель, средний слой латекса и внешнюю кожуру. Сок алоэ вера поступает из всех трех слоев листа, которые измельчают и затем фильтруют, чтобы получилась густая липкая жидкость. Правильная технология экстракции означает, что вы получите все впечатляющие преимущества сока алоэ, если знаете, как принимать его правильно.

Начиная от борьбы с инфекциями и укрепления здоровья вашей кожи и заканчивая снятием симптомов запоров и содействием детоксикации — употребление сока из листьев алоэ может стать прекрасным дополнением к вашему ежедневному режиму заботы о своем здоровье.

Что такое сок алоэ вера

Сок алоэ вера готовят из листьев растения алоэ. Весь лист алоэ вера измельчается для получения сока. Затем следует процесс фильтрации и стабилизации. Так получается желаемая текстура, обычно представляющая собой густую жидкость.

Употребление сока алоэ вера в одиночку или добавление его в другие жидкости, такие как смузи или зеленые соки, стало популярным способом повышения гидратации и потребления питательных веществ, поддержания здоровья пищеварительной системы и укрепления здоровья кожи.

Сок алоэ вера и вода алоэ вера

Сок алоэ вера и вода алоэ вера — одно и то же. Оба термина используются для описания измельченного и размолотого геля алоэ. Вы можете увидеть оба названия на этикетках продуктов в магазине здорового питания.

Сок алоэ вера

Каждая часть листа алоэ вера полезна и наполнена питательными веществами. Наружный слой имеет толщину 15 клеток и содержит все 75 питательных веществ, которые присутствуют в растении.

Сок богат антрахинонами, которые являются органическими соединениями, оказывающими слабительное действие. Слой сока фактически действует как система циркуляции растения и переносит питательные вещества до листьев и корней. Внутренняя часть листа, представляющая собой гель, хранит все свои питательные ингредиенты, включая полисахариды и антрахиноны.

Для приготовления сока алоэ вера используются все части листа, что способствует его полезному действию. Часть из 75 питательных веществ, которые содержатся в листьях, включают в себя несколько витаминов и минералов, в том числе:

• Витамин А
• Витамин C
• Витамин Е
• Витамин В1
• Витамин В2
• Витамин В3 (ниацин)
• Витамин В6
• Витамин В12
• Холин
• Фолиевая кислота
• Альфа-токоферол
• Бета-каротин

Алоэ вера также содержит 19 необходимых и 7 незаменимых аминокислот, которые необходимы организму для формирования строительных блоков белков. Еще он содержит ферменты, которые помогают пищеварению, стерины, которые работают, чтобы уменьшить воспаление, салициловую кислоту, которая обладает болеутоляющими свойствами, и два типа сахаров — моносахариды (как глюкоза) и полисахариды с длинной цепью.

Когда дело доходит до количества сахара и калорий в соке, сделанном из листьев алоэ, количество будет варьироваться в зависимости от продукта и добавленных ингредиентов. При покупке воды или сока алоэ, внимательно прочитайте этикетку и список ингредиентов, чтобы убедиться, что он сделан без добавления сахара или искусственных подсластителей.

Польза сока алоэ вера

Прежде чем мы перейдем к тому, как принимать сок алоэ, рассмотрим подробнее его полезные свойства.

1. Богат питательными веществами

В листьях алоэ вера содержится 75 питательных веществ, в том числе целый ряд витаминов и минералов. Сок алоэ вера содержит витамины А, С и Е, которые являются важными антиоксидантами, необходимыми для борьбы со свободными радикалами в организме. Это также одно из немногих растений, которое содержит витамин B12, который помогает улучшить настроение, уровень энергии, пищеварение и память.

Как описано выше, сок алоэ вера также обеспечивает противовоспалительные питательные вещества, такие как брадикиназа, фермент, который известен своей способностью уменьшать воспаление кожи, антрахиноны, которые действуют как слабительные и жирные кислоты. Он содержит необходимые и незаменимые аминокислоты, противовоспалительные стеролы и обезболивающую салициловую кислоту.

2. Поддерживает пищеварительное здоровье

В традиционной индийской медицине алоэ вера используется для лечения запоров и других желудочно-кишечных жалоб. Сок, сделанный из листьев растения, помогает поддерживать нормальное пищеварение, поддерживая содержание воды в кишечнике. Он способствует регулярному стулу и помогает уменьшить запор.

Исследования также показывают, что употребление сока из алоэ вера уменьшает боль и дискомфорт в животе, а также метеоризм у пациентов, страдающих от симптомов синдрома раздраженного кишечника (1).

3. Способствует здоровью кожи

Сок из листьев алоэ вера богат антиоксидантами и витаминами, которые улучшают здоровье вашей кожи. Он также питает и увлажняет кожу, что улучшает здоровье и внешний вид вашей кожи.

Исследования, проведенные на мышах, показали, что прием геля с алоэ вера эффективен для заживления ран (2). А местное применение экстракта растения улучшает солнечные ожоги и кожные заболевания, такие как герпес, псориаз, обморожение, красный плоский лишай и воспаление кожи.

Читайте также: маска с соком алоэ вера

4. Повышает иммунную функцию

Сок алоэ вера обладает антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами. Принимая его или добавляя в рецепты для кожи и волос, вы повышаете свою иммунную систему и боретесь с инфекциями. Исследования показывают, что использование сока или геля из листьев растения помогает контролировать рост организмов, которые могут вызвать воспаление и инфекции.

И исследование in vivo, опубликованное в Annals of Dermatology, показало, что добавление геля с алоэ способствует улучшению мимических морщин и эластичности лица (3). Употребление алоэ помогает увеличить выработку коллагена и улучшить здоровье кожи человека, поврежденной лучами UVA и UVB.

5. Способствует детоксикации

Поскольку сок алоэ вера очень плотный, он удерживает влагу и даже способствует детоксикации. Увеличивая потребление воды, вы естественным образом выводите из организма токсины и другие примеси. Это повышает здоровье ваших почек, печени, крови и кожи.

Если вы проводите программу очищения печени, добавление сока алоэ вера является отличным способом увеличить потребление питательных веществ, поддерживая при этом здоровый пищеварительный тракт.

Как принимать сок алоэ вера для детоксикации: растворите 1 ч.л. сока алоэ вера и 1 ч.л. яблочного уксуса или лимонного сока в стакане теплой чистой воды. Пейте эту воду каждое утро на голодный желудок.

6. Поддерживает здоровье зубов

Благодаря своим противовирусным, противовоспалительным и иммуномодулирующим свойствам сок алоэ вера может играть значительную роль в стоматологии. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Pharmacy & BioAllied Sciences, алоэ вера может помочь улучшить стоматологические проблемы, такие как пародонтит, красный плоский лишай, оральный субмукозный фиброз и рецидивирующие раны (4).

Использование сока или геля алоэ вера помогает контролировать бактерии, вызывающие кариес. Вы можете применять сок алоэ вера как жидкость для полоскания рта. Есть данные, что он эффективно контролирует рост организмов, которые приводят к зубным инфекциям. Он также может помочь правильно очищать и заживлять полость рта после стоматологических манипуляций и не допускать воспаления и развития бактерий.

Как принимать сок алоэ вера

Есть два способа насладиться соком алоэ вера — вы можете купить его в магазине или сделать свой собственный. Вы сможете найти сок из листьев алоэ в большинстве магазинов здоровой пищи. Рекомендуем вам выбирать органический, очищенный и проверенный на безопасность продукт.

Хотя сок алоэ вера имеет несколько преимуществ, когда он проходит через процесс фильтрации и стабилизации для достижения определенной консистенции, он может потерять присутствие многих активных ингредиентов, включая полисахариды. Некоторые производители соков алоэ вера также наполняют его дополнительными ингредиентами, такими как мальтодекстрин, глюкоза, глицерин и яблочная кислота.

Чтобы сохранить целостность продуктов алоэ вера и обеспечить их полезность для потребителей, Международный научный совет по алоэ разработал программу сертификации, предназначенную для проверки и одобрения коммерческих продуктов алоэ вера. Так что, если вы покупаете сок алоэ вера, посмотрите, есть ли отметка этого сертификата на бутылке.

Также всегда проверяйте ингредиенты купленной в магазине воды или сока алоэ вера. Некоторые из них содержат добавленные подсластители, которые увеличивают содержание сахара и калорий. Обычно добавляются подсластители, потому что гель алоэ сам по себе имеет довольно горький вкус, но сок, подслащенный лимоном, или другим натуральным подсластителем, — ваш лучший выбор.

Чтобы сделать собственный сок из алоэ, вам понадобится большой лист алоэ и фильтрованная вода. Затем выполните следующие действия:

1. Оставьте лист алоэ в воде или тщательно вымойте его вручную.
2. Снимите кожуру с листа с обеих сторон, пока не откроется слой слизистого геля внутри.
3. Как только зеленая кожура была удалена, порежьте внутреннюю часть листа на кубики по 2 см.
4. Поместите около 6 кубиков в блендер с примерно 6 чашками холодной отфильтрованной воды и взбейте, пока гель и вода не будут хорошо смешаны.
5. Для дополнительного вкуса, выжмите немного лимона или лайма.

Домашний приготовленный сок алоэ вера можно хранить в холодильнике в течение недели. Вы также можете заморозить кубики геля алоэ и положить их в блендер с фруктами и овощами, чтобы сделать смузи.

Примеры готового сока

Рекомендуем этот вариант сока алоэ, который можно купить в магазине iherb.com.

Lily of the Desert, Органический сок алоэ вера, без консервантов, 16 жидких унций (473 мл)

Меры предосторожности и возможные побочные эффекты сока алоэ вера

Принимать сок алоэ вера безопасно, когда вы пьете его в небольших количествах. Если вы употребите слишком много, у вас могут возникнуть проблемы с пищеварением, такие как диарея, поэтому придерживайтесь умеренных количеств.

Прием 250 мл сок в день не должно вызывать проблем с пищеварением. Но если у вас возникают судороги или диарея, уменьшите количество сока, которое вы потребляете в течение дня или недели. Помните, что алоэ содержит антрахинон, который действует как слабительное и может вызывать побочные эффекты при употреблении в больших количествах.

Если вы принимаете лекарства, которые зависят от ферментов Cytochrome P450 3A4 и CYP2D6, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать сок алоэ, так как это может увеличить риск побочных эффектов.

Заключительные мысли

• Сок алоэ вера готовят из листьев растения алоэ. Лист алоэ измельчают для получения сока, который можно принимать внутрь или наносить местно.
• Густой, липкий и даже горький сок из алоэ потребляется за его впечатляющий профиль питания, в том числе большое количество антиоксидантов, витаминов, противовоспалительных ферментов и аминокислот.
• Каковы преимущества употребления сока алоэ? Сок из измельченного алоэ может помочь уменьшить воспаление, улучшить здоровье кожи, способствовать детоксикации, помочь пищеварительным проблемам, таким как запоры и симптомы СРК, и улучшить здоровье зубов.
• Легко приготовить собственный сок алоэ — просто очистите зеленую внешнюю оболочку ножом, нарежьте толстый внутренний гель на кубики и смешайте с холодной водой.