Пептиды — это короткие цепочки аминокислот, которые могут образовывать белки. Аминокислоты связаны химической связью, называемой пептидной связью. Когда пептиды организованы в сложные структуры (обычно состоящие из 50 или более аминокислот), они становятся белками. Пептиды выполняют в организме несколько функций. Также они являются основой различных лекарств.
В статье мы дадим общее представление о пептидах, что это такое, какие они бывают, какие функции выполняют, рассмотрим перечень пептидов.
Типы пептидов
Пептиды подразделяются на три категории:
- В зависимости от того, сколько аминокислот составляет цепь: олигопептиды содержат мало аминокислот, а полипептиды представляют собой более длинные цепи — обычно от 20 до 50 аминокислот. Дипептиды, трипептиды и тетрапептиды содержат две, три и четыре аминокислоты соответственно.
- Согласно их происхождению (источнику) – растительные или животные пептиды
- По своим функциям в организме человека
Функции пептидов
Пептиды играют в организме человека множество ролей. Некоторый перечень пептидов и их функций включают:
Вазопрессин (антидиуретический гормон): это пептидный гормон, который секретируется гипоталамусом — небольшой частью мозга, расположенной в основании мозга. Вазопрессин выполняет несколько функций.
Он отвечает за регулирование количества воды, присутствующей в жидком пространстве вокруг клеток (внеклеточная жидкость). Он регулирует работу почек, стимулируя их поглощать воду. В больших количествах вазопрессин также является сосудосуживающим средством, что означает, что он вызывает сужение кровеносных сосудов и, как следствие, повышение артериального давления.
Вазопрессин подавляется употреблением алкоголя. Поэтому при употреблении алкогольных напитков, человек начинает чаще ходит в туалет.
Окситоцин: этот пептидный гормон вырабатывается гипофизом (расположен в головном мозге) и состоит из девяти аминокислот. Он заставляет матку сокращаться во время родов. Окситоцин также играет ключевую роль в рефлексе выброса молока («приливы» молока) во время грудного вскармливания. Окситоцин иногда называют «гормоном объятий» или «гормоном любви», потому что он высвобождается, когда люди обнимаются или прикасаются друг к другу, испытывая при этом положительные чувства.
Дефенсины: эти пептиды в основном активны в иммунной системе и считаются антимикробными, тем самым способствуя процессу заживления ран.
Ангиотензины: эти пептидные гормоны являются частью ренин-ангиотензивной системы. Они помогают регулировать кровяное давление, а также стимулируют высвобождение альдостерона из коры надпочечников, способствуя задержке натрия почками.
Применение пептидов в медицине
Пептиды обладают антиоксидантным, противомикробным и антитромботическим (анти-свертывающим) действием. По состоянию на 2017 год более 60 пептидных препаратов были одобрены в США и на других рынках по всему миру. Пептиды, используемые в лекарствах, либо природного происхождения, либо синтетические.
Пептиды, такие как вазопрессин, используются для лечения несахарного диабета. Они также используются для лечения дефицита антидиуретического гормона.
Карнозин — это дипептид и природный антиоксидант, который содержится в сердце, почках, кишечнике, коже, мозге и мышцах. Считается ноотропом и anti-age нутриентом, так как эффективен для улучшения показателей памяти и работы мозга в целом. Исследования показывают, что он может быть полезен при лечении таких состояний, как болезнь Альцгеймера, ишемия мозга, аутизм, синдром Дауна, болезнь Паркинсона, шистосомоз и эпилепсия. Карнозин также может быть полезен для предотвращения образования катаракты в глазах (1).
Дефенсины — это пептиды с антимикробным действием широкого спектра действия. Синтетические дефенсины в настоящее время изучаются как возможные терапевтические средства против ВИЧ-1.
Гепсидин — это пептидный гормон, контролирующий усвоение железа организмом. Измерение его уровня в организме помогает диагностировать анемию.
Хромофунгин — пептид, потенциально может помочь в лечении воспалительного заболевания кишечника (ВЗК).
Многие антимикробные пептиды используются для лечения таких состояний, как гепатит С, пневмония, ВИЧ и некоторые бактериальные инфекции. Эти пептиды вводят местно, перорально или внутривенно (IV).
Лечение рака
Многие пептиды в настоящее время изучаются для использования при лечении различных видов рака. Исследования показывают, что, например, предсердный натрийуретический пептид (ПНП) может быть потенциально эффективным при лечении колоректального рака.
Некоторые методы лечения рака на основе пептидов уже одобрены и используются для лечения. Например, препараты-агонисты высвобождающего лютеинизирующего гормона (ЛГ-РГ) (также называемые препаратами-агонистами ГнРГ) используются для лечения рака яичников и простаты.
Вакцины на основе пептидов
Пептиды играют в вакцинах особую роль. Вакцины на основе пептидов имитируют белки, которые естественным образом присутствуют в патогенах (микробах, вызывающих заболевание), что позволяет воспроизвести определенные реакции с помощью того, что обычно является синтетической вакциной.
Помимо обеспечения иммунитета против определенных патогенов, вакцины на основе пептидов также используются при лечении рака. Противоопухолевый Т-клеточный ответ вызывается вакцинацией пациента пептидами их опухолевых антигенов.
Вакцины на основе пептидов обладают большим потенциалом, однако они не лишены ограничений. Хотя медицинские и научные сообщества надеются разработать эффективную вакцину против болезни Альцгеймера в будущем, разница между вакцинами на основе неактивных или ослабленных патогенов и вакцинами на основе пептидов существенна.
Вакцины на основе патогенов, как правило, вызывают более сильный иммунный ответ, что часто приводит к лучшей защите.
Пищевые добавки
Многие добавки для здоровья содержат пептиды из-за их потенциальной пользы для здоровья.
Против старения: коллаген — одно из веществ, которые образуют кожу, кости и хрящи. Пептиды коллагена — это просто маленькие кусочки коллагена. Некоторые исследования показывают, что добавки с пептидами коллагена могут помочь повысить эластичность и увлажнение кожи. Эти добавки также могут увеличивать плотность коллагена в дерме.
Улучшенное заживление ран: коллаген используется в различных средствах лечения ран, в том числе в перевязочных материалах для каркасов после ожоговых травм. Пептиды, повышающие коллаген, способны восстанавливать кожу, способствуя производству внеклеточного матрикса (ECM), трехмерной сети коллагена, ферментов и других макромолекул (больших молекул, жизненно важных для организма).
Противомикробные пептиды могут выполнять обе функции, регенерируя кожу, обеспечивая антимикробную защиту. Пептидная поддержка заживления ран особенно важна для людей с нарушенными функциями заживления, например для части диабетиков, страдающих незаживающими травмами и ранами.
Пептиды Хавинсона
Изучение и создание новых пептидов ведётся уже много лет в городе Санкт Петербурге выдающимся ученым Владимиром Хавинсоном, поэтому очень часто в литературе «короткие белки» так и называют — «пептиды Хавинсона». Как рассказывает сам Хавинсон — первые разработки пептидов начались ещё более 30 лет назад в Военно-Медицинской академии г. Ленинграда для военных целей под печатью «совершенно секретно». В настоящий момент уже созданы десятки пептидов, способных поддержать и восстановить утраченные функции многих органов и систем, снижать жировую прослойку, увеличивать мышечную массу, восстановить тургор и эластичность кожи, укреплять кости и суставы.
Пептиды, перечень которых приведен ниже, являются примерами синтезированных пептидов, активно использующихся во врачебной практике как в традиционной, так и в интегративной медицине:
Меланотан — хотите в прямом смысле слова «увидеть» работу пептидов, можно начать с данного препарата: пептид делает вашу кожу загоревшей, разгоняет обменные процессы, снижает вес. Но бывает и побочный эффект — появление большого количества веснушек.
Тиреоген — пептид, восстанавливающий функцию щитовидной железы при аутоиммунных процессах, гипо- и гипертиреозе.
Эпиталон — пептид, обладающий общим омолаживающим действием на организм (улучшает состояние кожи, восстанавливает сон, повышает выносливость, тонизирует).
Пептиды в косметологии
Благодаря своим потенциальным антивозрастным свойствам многие кремы и составы для ухода за кожей содержат пептиды. Некоторые исследования показали, что местное применение некоторых пептидов может иметь положительный эффект на возрастную и фотоповрежденную кожу.
Задача пептидов — проникать вглубь кожи, связываться с клетками эпидермиса или даже дермы и запускать определённые процессы. То есть пептиды стимулируют непосредственно клетки орагнизма на более качественную работу.
Чтобы пептид мог проникнуть так глубоко, ему либо пришивают жирный хвостик (пальмитат), либо упаковывают в липосому. В такой компании пептид может проникнуть даже в дерму.
Заключительные мысли
Пептиды — это соединения, которые выполняют многие важные функции в организме человека. Они также широко используются и изучаются для лечения заболеваний и коррекции проблем со здоровьем.
Если вы планируете использовать пищевые добавки, содержащие пептиды, не забудьте предварительно проконсультироваться с врачом.